Ya tenemos restaurante para la cena de despedida de este viernes.Quedaremos todos en el restaurante Cabrils a las 21:30h El restaurante está en la calle Amigo nº 43 esquina
Laforja.
A continuación os proponemos el menú:
Primeros a compartir
Tartar de guacamole y queso de cabra
Macarones salteados con puntas de espárragos setas y trufa
Ensalada de rúcula y jamón de pato con vinagreta de mostaza antigua y virutas de parmesano.
Segundos a escoger entre:
Salmón en crema de Txacolí y espárragos trigueros
Magrett de pato con mermelada de naranja y reducción de Pedro Ximénez
Entrecotte de ternera con salsa de oporto y patata panadera
Postres:
Brownie de chocolate blanco y negro
Bodega.
Marqués de Arienzo crianza ó Lambrusco rosado
Aguas,café y una copa.
PRECIO: 30€